
3月20日,全市“尋味枝江·品鑒匠心”文化尋旅暨國企知聯分會“同心逐夢”第一期大講堂活動如期舉辦,來自全市各民主黨派、無黨派人士、黨外知識分子、新的社會階層人士代表及國企知聯分會會員等80余名代表走進枝江酒業,打卡生產車間,體驗非遺技藝,公司領導張明、楊家法陪同參加。


來訪人員在講解員的帶領下,依次參觀了公司謙泰吉文化展廳、產品陳列廳、釀造車間、勾儲車間和封壇酒庫,實地探訪省級非物質文化遺產——“枝江酒(蒸餾酒)傳統釀造技藝”的傳承與創新。代表們詳細了解這項源自清·嘉慶年間“謙泰吉”槽坊的古法釀造技藝,現場感受“五真釀酒法”的獨特魅力以及公司“一創三多兩長”的工藝體系。公司副總工程師、枝江市級非遺傳承人盧祖濤介紹了公司在非遺傳承梯隊建設、數字化檔案建立及“真年份”產品矩陣打造方面的最新成果。


活動中,多位網絡人士代表同步開展現場網絡直播和宣傳推介,用鏡頭記錄非遺技藝,通過“互聯網+”的方式向網友展示枝江酒非遺傳承的當代魅力與活力,進一步擴大了枝江酒的品牌聲量和形象。


看得見的真技藝,聞得出的真年份,品得到的真滋味。此次活動不僅是一次美酒文化尋根之旅,更是一次凝聚共識的生動講堂。參與活動的黨外代表人士紛紛表示,通過對非遺技藝的近距離品鑒,深刻感受到了枝江深厚的文化底蘊和精益求精的工匠精神,將進一步增強文化認同與文化自信,立足本職崗位,發揮自身優勢,做新發展理念的踐行者和優秀傳統文化的弘揚者,在服務枝江高質量發展的新征程中展現擔當作為。


















