楊亦風，一個數學專業出身的理科生，如今卻成為了深耕荊楚美食文化的領軍者之一，憑借著對本土風味的執著與商業遠見，與團隊共同鑄就了湖北來菜這一現象級餐飲品牌。
自 2018 年品牌誕生以來，楊亦風帶領團隊始終聚焦荊楚本土風味，以一碗匠心煨制的筒骨藕湯打響名號，該單品年銷量超100萬份，蟬聯武漢藕湯品類銷量冠軍。從嚴選洪湖千年種植歷史的毛三節粉藕，堅持每日現煨 3.5-5小時的匠人標準，到打造“四季荷塘”時令菜單、融入楚元素的空間設計與藕文化互動體驗，品牌在他的引領下不斷深耕，如今全國門店已突破 30 家，會員總量超 400 萬，更成功將湖北風味帶向北京、深圳等城市，成為 “可品嘗的湖北文化 IP”。 一杯真年份酒，一席真酌見。《真枝酌見》第九期節目即將上線，從市場選擇到品牌擴張，從深耕湖北到布局全國。鎖定《真枝酌見》，一同品味這道正宗的荊楚風味。
