技能競高低，匠心承非遺。5月26日至6月13日，公司組織舉辦了2025年度釀造技能競賽，來自公司四個釀造車間的200多名職工參加了此次競賽。

好糧釀好酒，釀造是白酒生產中最為重要的一道工序，釀造水平高低直接影響著白酒的質量好壞和產量多少。公司舉辦釀造技能競賽活動，旨在傳承非遺枝江酒釀造技藝，提高員工操作技能。目的是以賽代訓、以賽促學，培養釀造工人們的愛崗敬業精神，形成“比、學、趕、幫、超”的良好工作氛圍。同時也希望通過舉辦此類活動，在公司上下掀起弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神的熱潮，幫助釀造工人們在競技比賽中互相學習，在切磋交流中互相進步，為公司高質量發展提供有力的技術技能支持。

比賽分預賽和決賽兩個階段進行，主要考察選手的裝甑摘酒操作及現場控制水平。初賽由各車間按班次推選1名選手參加比賽，初賽場地為各自車間。在初賽中分出勝負后，晉級人員進入決賽，決賽場地為釀造五車間。在10余天的比賽中，選手們積極展示自己的裝甑摘酒技術水平，充分展現了良好的釀造工人職業風采。評委們則根據評分細則，全面考核選手們的業務水平和實操能力，并秉承公平公正原則進行了打分考評。

經過初賽、半決賽、總決賽的激烈角逐，共有3名員工在本次技能競賽中脫穎而出，其中釀造一車間的阮小明獲得第一名，釀造一車間的阮愛明獲得第二名，釀造二車間的袁厚平獲得第三名。