枝江酒業繼參與起草《GB/T26761-2011小曲固態法白酒》標準之后，今年又參與《白酒感官分析與評價術語》、《白酒感官品評導則》、《白酒風味物質閾值品評指南》三個標準的起草編訂工作。盡管目前這三個標準還處在草案征集意見反饋階段，但枝江酒業已具備了承擔標準的起草與制定的實力，在中國白酒技術領域，枝江酒業有了一定的話語權。據枝江酒業副總經理劉前生介紹，枝江酒業在長期的生產經營中，一直推行標準化管理，培養和成熟了一批標準化管理隊伍，2010年又開始引入卓越績效管理模式，使企業的生產經營管理得到進一步優化。2012年3月，獲得了“三峽質量獎”提名獎。對于枝江酒業人來說，奮斗沒有止境，只有不斷追求卓越，企業才會贏得更好發展。
董事長掛帥，全員參與
推行卓越績效管理，枝江酒業高層管理人員給予了高度重視，專門成立了領導小組和工作組。領導小組公司由董事長蔣紅星親自掛帥、公司各分管領導和各職能部門負責人全員參與。工作組由企管部門牽頭，涵蓋公司生產、財務、采購、行政、銷售各個職能部門，并通過公司紅頭文件來明確各部門職責與分工，建立了例會、督辦及考核等制度，有組織有步驟地開展卓越績效管理的推進工作。
首先是組織公司領導和專業人員參加質量獎評審標準和相關管理知識的培訓；其次，邀請咨詢專家為公司中層以上管理人員進行系統培訓；再次，各部門、車間再分別組織對員工進行相關知識培訓。通過培訓使領導層、基層骨干人員對卓越績效模式的意義、框架、標準、評分方法等有一個全面、系統的認識。并通過“請進來，走出去”的具體方式來做好貫標培訓工作。
2011年3月3日至5日，枝江酒業安排專職人員參加了宜昌市技術質量監督局舉辦的 “宜昌市宣貫卓越績效管理標準暨《宜昌市三峽質量獎管理規定》工作會議”。會后，在公司全面展開“三峽質量獎”的申報工作。
