8月20日，枝江酒業(yè)率先在“百家食品藥品企業(yè)踐行道德承諾”活動的《食品質(zhì)量安全承諾書》上簽名。在承諾書中，枝江酒業(yè)鄭重承諾：將恪守職業(yè)道德，制售放心產(chǎn)品；將遵守法律法規(guī)，接受社會監(jiān)督；將嚴格經(jīng)營管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量；將嚴把材料關口，杜絕食品污染；將完善服務體系，做到負責到底。

此次“百家食品藥品企業(yè)踐行道德承諾”活動，以“以誠實守信為榮，以見利忘利為恥”為主題，由中共宜昌市委宣傳部、市質(zhì)監(jiān)局等單位組織開展，旨在督促食品藥品企業(yè)重視質(zhì)量和安全問題。枝江酒業(yè)表示，“百家食品藥品企業(yè)踐行道德承諾”活動是建設誠信宜昌的堅強舉措，是利國利民利企業(yè)的大好事，枝江酒業(yè)將堅決擁護，積極響應。

質(zhì)量和食品安全，是食品生產(chǎn)企業(yè)的關鍵所在，它不僅關系到企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營與發(fā)展，而且關系到百姓的安危和整個社會的利益。作為“全國質(zhì)量管理先進企業(yè)”，枝江酒業(yè)長期致力于追求產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷，嚴格規(guī)范質(zhì)量、環(huán)境和食品安全管理體系運行，全程控制原輔材料的采購和檢驗過程，始終確保為廣大消費者提供健康安全有品質(zhì)保證的產(chǎn)品。（曹玲玲）